TAJSKA POTOVANJE – Poceni plan potovanja

TAJSKA POTOVANJE – Poceni plan potovanja

Se odpravljate na potovanje na Tajsko? Potrebujete praktične nasvete? V članku najdete poceni plan potovanja, opis znamenitosti Tajske, vse o glavnem mestu Tajske – Bangkok, zemljevid Tajske s potjo najinega potovanja, opise tipične tajske hrane, nekaj o tajskih masažah, izlete na tajske otoke in nasvete o nakupu letalskih kart za Tajsko. V članku Tajska potovanje – poceni plan potovanja torej najdete povzeta doživetja, oglede zanimivosti in znamenitosti posameznega dneva. 

TAJSKA: Dežela budizma, nasmehov, slona, templjev in čudovitih neskončnih peščenih plaž. To je le peščica besed s katerimi bi lahko označili Tajsko. Beseda Tai pomeni svoboden, Tajci so torej ˝svobodni˝ in Tajska je ˝dežela svobodnih˝, kar boste tudi hitro spoznali, če se le za hip sprehodite po ulicah.  Po površini pa je tako velika, da bi vanjo spravili 25 Slovenij. Še večje presenečenje je prebivalstvo, ki se ves čas prijazno smehlja, kima in govori kot bi malo popevali. Tajska je dom 67 milijonom prebivalcev, s tem da jih samo v Bangkoku živi 8 milijonov. Na Tajskem je vse povezano s slonom, že sama država je v obliki slonje glave, slon pa je tudi nacionalni simbol Tajske. 

 

 TAJSKA POTOVANJE – POCENI PLAN POTOVANJA

  • 31.1.2018: TAJSKA BANGKOK IN ULICA KHAO SAN

    Prihod v Bangkok,iskanje ulice Khao San in namestitev v hotelu. Popoldan in zvečer sva raziskovala Khao San ulico. Odšla sva tudi v turistične agencije, kjer sva si organizirala izlete za naslednje dni.

PREBERI VEČ: BANGKOK IN ULICA KHAO SAN

  • 1.2.2018: KANCHANABURI IN MOST NA REKI KWAI

    Odpravila sva se na prvi celodnevni izlet, in sicer do Erawan nacionalnega parka in Erawan slapov. Tukaj sva imela tudi možnost vožnje s bambusovimi splavi po reki. V enaki smeri je tudi Kanchanaburi in znameniti most na reki Kwai. Ogledala sva si tudi vojaško pokopališče v Kanchanaburi in se peljala z železnico smrti.

PREBERI VEČ: KANCHANABURI IN MOST NA REKI KWAI

  • 2.2.2018: PLAVAJOČA TRŽNICA IN TRŽNICA NA ŽELEZNIŠKIH TIRIH

    Odpravila sva se na pol dnevni izlet, najprej do tržnice na železniških tirih (Meaklong Railway Market) in nato še do plavajoče tržnice (Damnoen Floating Market). Popoldan sva ponovno uživala na Khao San ulici, zvečer pa se z nočnim avtobusom odpeljala v Chiang Mai.

PREBERI VEČ O OBEH TRŽNICAH

  • 3.2.2018: CHIANG MAI ZNAMENITOSTI

    Zjutraj sva prispela v Chiang Mai, poiskala sva izbrano namestitev in si najela skuter za en dan. S skuterjem sva raziskala prečudovit Chiang Mai, obiskala templje in tržnice. Odšla sva tudi na turistično agencijo, kjer sva si rezervirala dva izleta.

PREBERI VEČ: CHIANG MAI

  • 4.2.2018: CHIANG RAI

    Odpravila sva se na prvi izbrani izlet,  proti severu-zahodu, proti mestecu Chiang Rai. Po poti sva se ustavila še na vročih vrelcih (Hot springs) Thaweesin Chiang Rai. V Changu Raiu sva si ogledala Beli tempelj (White Tample), nato pa sva pot nadaljevala proti Karen hribskemu plemenu (dolgovratke) in še naprej do zlatega trikotnika (Golden Triangle), kjer sva se z ladjico peljala v Laos. Tam sva preživela nekaj časa na tržnici in se čudila vseh stvarem, ki jih prodajajo. Zvečer sva se vrnila v Chiang Mai in se odpravila na nedeljsko tržnico (Sunday market) in na Chiang Mai Flower festival.

PREBERI VEČ: BELI TEMPELJ

  • 5.2.2018: DOI INTHANON NACIONALNI PARK

    Ta dan sva se odpravila v Doi Inthanon nacionalni park, do Wachirathan in Sirithan slapu. Obiskala sva dve hribski plemeni: pleme Karen in pleme Khun Ya Noi, od tam pa pot nadaljevala do najvišje točke na Tajskem, 2565 m n.m.v. Malo nižje sva se sprehodila po poti Ang Ka čez deževni gozd, nazadnje pa se ustavila na najlepši točki dneva pri Twin Pagodas. To sta dve pagodi, ena posvečena kraljici, druga pa postavljena v čast kralju.

TAJSKA POTOVANJE – Poceni plan potovanja

Twin Pagodas kot v pravljici

PREBERI VEČ: DOI INTHANON NACIONALNI PARK

  • 6.2.2018: PHUKET TAJSKA IN PATONG

    Zjutraj sva imela notranji let do Phuketa. Iz letališča sva se peljala v Patong, kjer sva imela  rezervirano nastanitev. Takoj sva odhitela na plažo, se osvežila, nato pa se je začelo popoldansko raziskovanje nemirnega in turističnega otoka. Ponovno sva šla na turistične agencije si izbirat izlete.

VEČ O OTOKU PHUKET

  • 7.2.2018: PHI PHI OTOČJE IN MAYA BAY

    Z gliserjem so naju peljali na Phi Phi otoke. Najina prva postojanka je bila na Phi Phi Lae otoku, kjer sva se odpravila na najbolj turistično plažo v vsej zgodovini – na Maya Bay. Iz gliserja sva si pogledala še vikinško jamo (Viking Cave). Pot sva nadaljevala do plaže opic (Monkey Beach), nato sva šla snorklat na koralni greben. Sledilo je kosilo na Phi Phi Don otoku in počitek po kosilu. Zadnja postojanka je bil Khai otok, nato pa smo se pozno popoldan vrnila nazaj v Patong.

PREBERI VEČ: OTOK PHI PHI (MAYA BAY)

  • 8.2.2018: JAMES BOND OTOK

    Ponovno sva se podala na izlet v Phang Nga nacionalni park. Nacionalni park je skupek večih otočkov. Najprej sva se z gliserjem peljala do Hong otoka, kjer sva se podala v notranjost otoka in si pogledala mangrove in ribe sprehajalke. Pot sva nadaljevala do James Bond otoka (Ko Ta Po), nato pa do muslimanske vasice Panyee na količkih, kjer sva imela kosilo.  Pot sva nadaljevala do Panak Island, kjer sva se peljala v kanujih  in raziskovala notranjost teh nenavadnih otočkov. Ogledala sva si tudi Ice Cream Cave. Zadnja postojanka je bila Naka otok, kjer sva imela čas za počitek, kopanje in uživanje na plaži.

TAJSKA POTOVANJE – Poceni plan potovanja

James Bond otoček

PREBERI VEČ: JAMES BOND OTOK

  • 9.2.2018 in 10.2.2018: TAJSKA OTOKI – PHUKET

    Ta dan sva si rezervirala za samostojno raziskovanje otoka s skuterjem. Najprej sva se odpravila do Karon plaže, nato pa še do Kata plaže. Povzpela vsa se tudi na Karon razgledno točko. Naslednja razgledna točka je bila Windmill, zadnja in najbolj južna razgledna točka pa Promthep Cape. Po drugi strani otoka sva se vračala. Ustavila sva se na plaži Rawai. Poltrdima lahko, da so plaže na zahodni strani otoka veliko lepše, več jih je in so tudi bolj turistične od plaž na vzhodni strani otoka.  Zapeljala sva se v notranjost otoka, do kipa Big Bhudda.

  • Sledila je vožnja navzdol do Chaithararam templja nato pa sva se zapeljala še v glavno mesto Phuketa – Phuket Town. Zadnja postojanka je bila Rang Hill, kjer sva uživala v razgledu in družbi opic. Popoldan sva se vrnila v Patong in raziskovala ulico – Bangla. Bangla je znana po mnogih lokalih, po plesu ob drogu in po številnih striptiz klubih. Naslednji dan je bil dan za relaksacijo in raziskovanje Patonga. Zjutraj sva se odpravila na plažo in se sprehodila po celotnem Patongu. Nato sva se vrnila na plažo, najela vodni skuter in tako raziskala še morje. Popoldan sva se odpravila na predstavo transvestitov – Simon Cabaret Show.
VEČ O OTOKU PHUKET

  • 11.2.2018: RAZISKOVANJE BANGKOKA

    Z Air Asio sva imela notranji let nazaj do Bangkoka. Ta dan v Bangkoku sva izkoristila za ogled vseh templjev: The Grand Palace (Veliko kraljevo palačo), Wat Phra Kaew in Wat Pho. Z ladjico sva se podala preko reke Chao Phraya do templja Wat Arun. Popoldan in zvečer pa sva se ponovno razvajala na Khao San ulici in na tajski masaži.

PREBERI VEČ: BANGKOK IN ULICA KHAO SAN

  • 12.2.2018: IZLET V AYUTTHAYO

    Sledil je najin poslednji izlet. Odpravila sva se v Ayutthayo, ki je bila 2. prestolnica Tajske (Siama). Ogledala sva si šest različnih templjev, ki so dejansko ruševine stare prestolnice. Danes območje templjev v Ayutthayi spada na seznam Svetovne kulturne dediščine. Ogledala sva si Wat Phra Si Sanphet, Wat Maha That, Wat Lokayasutharem, Wat Phu Khao Thong, Wat Yai Chai Mongkhon in Viharn Phra Mongkol Bophit . Zvečer pa sva že imela iz Bangkoka let proti Evropi.

TAJSKA POTOVANJE – Poceni plan potovanja

Ayuthaya – nekdanja prestolnica Siama

PREBERI VEČ: AYUTTHAYA

TAJSKA ZEMLJEVID

Tajska zemljevid

TAJSKA POTOVANJE IN POTOVANJE PO TAJSKI

LETALSKE KARTE TAJSKA

SLOVENIJA – TAJSKA

Letela sva z letalsko družbo Emirates, saj je bila najcenejša v času najinega potovanja. Karto sva našla na brskalniku letalskih kart Skyscanner. Let Zagreba – Dubai je trajal 5h in 25 min, imela sva imela 4h in 25 min postanka, nato pa sva 6h letela v Bangkok (Suvarnabhumi International Airport). Cena letalske karte je bila 510 € po osebi. Karto pa sva kupila v začetku januarja 2018, torej nekje 3 tedne pred potovanjem.

NOTRANJI LETI

Imela sva tudi dva notranja leta, ki sva jih kupila že pred odhodom na Tajsko. Leta nista bila draga, drago je bilo doplačilo prtljage, zato sva se midva odločila, da odpotujeva z enim nahrbtnikom in tako privarčujeva 80€. Notranji let sva našla na brskalniku letalskih kart Momondo. 6.2.2018 sva letela Chiang Mai – Phuket, čez pet dni (11.2.2018) pa Phuket – Bangkok. Oboje sva letela z AirAsio. Cena dveh notranjih letov z eno veliko prtljago in dvema ročnima za dve osebi je bila 302€. Let s Chiang Mai na Phuket je bil najdražji, ker nisva želela postanka v Bangkoku. Možnost je tudi da v Bangkoku prestopite do Phuketa, takrat je letalska karta veliko cenejša.

AVTOBUSI IZ LETALIŠČ V BANGKOK

Na letališču Suvarnabhumi International Airport sva poiskala avtobus S1, ki vozi direktno na ulico Khao San. Avtobus ima postajo v prvem nadstropju letališča pri izhodu 7. Midva nisva imela težav in sva avtobus našla takoj. Cena za eno vožnjo na osebo je 60 THB (1,6€), vozila pa sva se 45 min. Na spletni strani Bangkok Transportation imate še več podatkov.

Na letališču Don Muang (Khwaeng Sanambin) sva se odpeljala z avtobusom S4 v Bangkok, katerega cena je bila 50 THB (1,3 €). Do Khao San ulice sva se vozila 35 min.

MINI KOMBI IZ LETALIŠČA PHUKET V PATONG

Mini kombi stane 200 THB (5,2€) po osebi do Patonga. Sledila je dolga pot, saj te do Patonga peljejo čez Phuket Town, ki je na drugi strani otoka kot letališče in Patong. Cesta, ki povezuje Patong in Phuket Town je absolutno preobremenjena, ves čas smo stali v koloni. Ko smo končno prispeli v Patong, je bilo potrebno razvozit še vse ljudi do hotelov. Za 35 kilometrov sva porabila 1 uro in 30 min.

NOČNI AVTOBUS DO CHIANG MAI

Nočni Avtobus do Chiang Maia sva si rezervirala preko spleta in za oba dala 40 €. Ugotovila sva da sva zelo preplačala najin prevoz, saj sva v Bangkoku na agencijah videla enak avtobus za 1400 THB (36 €) za oba, nekje pa je bilo tudi za 1000 TBH (26 €). Avtobus je bil zelo udoben, sedeži so bolj narazen, tako da si ga lahko spustite nazaj in ste skoraj v vodoravnem položaju. Postrežejo ti z vodo, piškoti in z odejo. Na avtobusu je tudi stranišče, tako da se vsega skupaj avtobus ustavi samo enkrat in to je okrog 12:00, pred kitajsko restavracijo. Tukaj greš lahko na večerjo, ki je vključena že v ceno avtobusne vozovnice. Avtobus je iz Bangkoka štartal ob 20:00, nekje ob 6:00 zjutraj pa sva prispela v Chiang Mai.

SONGTHAEW DO LETALIŠČA V CHIANG MAI

Iz centra Chiang Mai in do letališča v Chang Mai (Chiang Mai International Airport) sva se peljala z rdečim songthaew. Kakšno prevozno sredstvo je to in koliko stane, si lahko prebereš v članku TAJSKA – CHIANG MAI.

MINI KOMBI IZ KHAO SAN DO LETALIŠČA (Suvarnabhumi International Airport)

Mini kombi je bil za 12 ljudi, torej se nas je v njem peljalo 12. Kombi sva rezervirala pri agenciji Welcome Travel (84-74 Chakrabongse Rd), cena je bila 200 THB (5,3 €) na osebo. Problem je prtljaga 12 ljudi, glede na to da vsi odhajamo na letališče, je prtljage ogromno. Tajci so se zakalkulirali. Ampak nič za to, prtljago (ogromne kovčke) so naložili po sredini kombija, na ozki potki, tako da desna stran kombija ni videla leve, saj so bili kovčki naloženi do strehe. Tajci so še zadnjič dokazali, da ko si 100%  prepričan da je nemogoče, ti pokažejo obratno, vse je mogoče.

TAXI IZ PATONGA NA PHUKET LETALIŠČE

Let v Bangkok sva imela ob 6. uri zjutraj. Nisva imela druge izbire kot taxi, saj mini kombiji na Phuketu vozijo le od 7. – 22. ure. Za taksi sva plačala 750 THB (19,60€), vozila pa sva se 45 minut.

TAJSKA POTOVANJE – POCENI PLAN POTOVANJA: NASTANITVE

BANGKOK:

Sawasdee Bangkok  Inn (24 € za dve noči za dve osebi)
Tara Place Hotel Bangkok (13 € za eno noč za dve osebi)

CHIANG MAI:

Lanna Oriental Hotel (29 € za tri noči za dve osebi)

PHUKET:

Sea Beach Paradise **(115 € za pet noči za dve osebi)


 

TAJSKA ZANIMIVOSTI

SPLOŠNE ZNAČILNOSTI TAJSKE

OSEBNA IZKAZNICA

  • URADNO IME: Kraljevina Tajska KRALJ: Maha Vajiralongkorn RAZDELITEV: Tajska je razdeljena na 77 provinc
  • USTANOVITEV: Leta 1238 ustanovijo Sukhotajsko kraljestvo, kar je začetek kraljevine Tajske
  • ZASTAVA: Sestavljajo jo tri barve, bela simbolizira budizem, rdeča narod in modra kraljevino.
  • DENAR: tajski baht (THB). 1 € je 38,4 THB (februar 2018)
  • MEJNE DRŽAVE: Mjanmar (Burma), Laos, Kambodža in Malezija
  • LEGA: tajska leži na Indokitajskem polotoku med Andamanskim morjem Indijskega oceana in Tajskim zalivom Južnokitajskega morja. Tajska je zelo dolga država, od severa do juga meri 1650 kilometrov.
  • TAJSKA VREME: Tajska ima tropsko monsunsko podnebje. V zimskem monsunu (november – marec) prihajajo vetrovi iz SV, suh in hladen zrak iz Osrednje Azije pa prinaša sušo. V poletnem monsunu (junij – oktober) pihajo vetrovi iz JZ, topel in vlažen zrak iznad Indijskega oceana pa prinaša toplo in deževno obdobje. Med suhim in deževnim obdobjem je obdobje vročine (marec-maj), ko so temperature najvišje. Povprečna letna temperatura je 19°C, povprečna letna najvišja temperatura je 38°C, vlaga pa se giblje med 66 in 83%.
  • KMETIJSTVO: Tajska ima 28% ozemlja primernega za kmetijstvo, ki je odvisno od monsuna. Glavni pridelek je riž, gojijo pa tudi sladkorni trs, maniok, koruzo, sojo, sadje (mango, kokos, ananas, durian, papaja, liči, rambutan, pomelo, dragon fruit in jackfruit) in zelenjavo. Od živinoreje se ukvarjajo z govedorejo, svinjerejo, perutninarstvom, ribolovom in gojenjem morskih rakcev.

TAJSKA POTOVANJE – Poceni plan potovanja

Vso možno sadje za prodajo na tržnici na Phuketu


ZGODOVINA TAJSKE

KRATKA TAJSKA ZGODOVINA

Skozi stoletja so Tajsko poseljevala številna ljudstva, zadnji so bili Tajci, ki so prišli iz južne Kitajske v 1. tisočletju. Do 12. stoletja je tajsko prebivalstvo naraslo in je bilo pod monsko (današnja Burma) in kmersko oblastjo. Z zatonom teh dveh kraljestev so Tajci ustanovili prva kraljestva: Lanna, Sukhotai in Ayutthaya. Kmeri so Tajce poimenovali Siam in to ime se je obdržalo vse do leta 1939, ko se spremenili ime v kraljevino Tajsko.

KRALJESTVA:

  • 6.-11.stoletje: Kraljestvo Dvaravati, ki so ga osnovali Moni, ki so jih kasneje premagali Kmeri.
  • 9.-13.stoletje: Kmerski imperij, ki se je razširil iz Kambodže.
  • 1238-1438: Kraljestvo Sukhothai se šteje za začetek kraljevine Tajske. Kralj Si Intharathit je premagal in izgnal Kmere. Uveljavil pa se je theravadski budizem.
  • 1259-1775: Kraljestvo Lanna na severu je ustanovil kralj Mengraj, tako da je združil kneževine z glavnim mestom v Chiang Maiu.
  • 1351 – 1767: Kraljestvo Ayutthaya znano tudi kot vzhodne Benetke je bilo zelo bogato in nemirno kraljestvo. V 416 letih se je zamenjalo 36 kraljev in zvrstilo 70 vonj. Največji sovražniki so bili Burmanci, ki so kraljestvo leta 1767 tudi uničili.
  • 1782-1851: Zgodnja dinastija Čakri. Leta 1782 je bil umorjen Burmanski kralj Taksin. V tem času je kralj Rama I ustanovil dinastijo Čakri. Zvrstilo se je več vladavin. Najimenitnejši kralj dinastije je bil kralj Čulalongkorn ali Rama V, ki je vladal med leti 1868 -1910.
  • 1. Svetovna vojna: Tajska na strani zaveznikov
  • 2. Svetovna vojna: Tajska je zaveznica Japonske
  • Leta 1946 zavlada kralj Bhumibol ali rama IX.
  • Leta 1954 Tajska postane zaveznica ZDA
  • Leta 1969 Tajska postane ustanovna članica geopolitične in gospodarske Zveze držav JV Azije – ASEAN.
  • Leta 1988 postane premier Chatichai Choonhovan, Tajska pa z njim doživi gospodarski razcvet.
  • Leta 1997 je prišlo na Tajskem do hude gospodarske krize
  • 2001-2006 premier postane Thaksin Shinawatra, ki razvije podeželje. Leta 2006 pa je bil odstavljen. V naslednjih letih so potekale demonstracije med Rumenimi (proti Thaksinu) in Rdečimi (podpora Thaksinu) srajcami, dokler ni leta 2011 zmagala Yingluck Shinawatra, Thaksinova sestra.
  • Leto 2016 pa vse do danes: Leta 2016 je umrl kralj Bhumibol ali Rama IX, danes vlada princ Vajiralongkorn, ki kot 10. kralj vodi dinastijo Čakri.
BUDIZEM

NEKAJ O BUDIZMU

Budizem se je razvil kot reformacija hinduizma v 6. stol.p.n.š. Ustanovitelj je Siddharta Gautama. Budizem ima danes okoli 300 milijonov pripadnikov, če upoštevamo pa še kitajske budiste pa 600 milijonov. Siddharta Gautama – BUDA (Prebujeni, Razsvetljeni) se je rodil v Neaplu okoli leta 560 p.n.š v hindujski kšatrijski družini. Dečku je bilo prerokovano, da bo postal veliki vladar ali duhovni vodja. Siddharta je odraščal v palači, se poročil in dobil sina. Pri 29 letih naj bi srečal starca, bolnika, pogrebni sprevod in meniha. Po teh štirih znamenjih se je odločil, da zapusti dvorsko življenje. Po šestih letih stroge askeze in meditacije je odkril srednjo pot, pot zmernosti.

V meditaciji pod drevesom bodhi je dosegel razsvetljenje ter postal Buda. Odslej je do konca življenja podajal svoj nauk in postavil temelje doktrini budizma. V nirvano je vstopil pri 80 – ih letih. Jedro budizma je Budin nauk o štirih plemenitih resnicah: 1. Življenje je trpljenje, 2. Vzrok trpljenja je želja, hrepenenje, navezanost 3. Trpljenje lahko premagamo, če se odpovemo želji, hrepenenju, navezanosti, 4. trpljenje lahko premagamo tako da izberemo srednjo pot – pot zmernosti. Budizem je religija brez Boga.

Na Tajsko se je Budizem razširil iz Indije v 3. stol.p.n.š, če močnejši vplivi pa so bili kasneje iz Šrilanke. 94% Tajcev je pripadnikov theravadskega budizma, ki je na Tajskem pod vplivom hinduizma in astrologije. Menihi na Tajskem so zelo spoštovani, v stik z ljudmi pridejo vsako jutro pri zbiranju hrane in pri blagoslovih.

BUDISTIČNI TEMPLJ – WAT

Tajski budistični tempeljski kompleks se imenuje wat, ki vsebuje meniški samostan in svete stavbe. Najbolj sveta stavba je chedi – pagoda, ki hranijo Budine relikvije ali kraljevi pepel. Središča stavba se imenuje bot, to je obredna dvorana z glavno Budino podobo. Tu se odvijajo skupinske molitve menihov, verniki pa prinašajo svoje darove.

TAJSKA MASAŽA

TAJSKA MASAŽA

Tajske masaže izvirajo iz Budinih časov. Predstavlja kombinacijo kitajske tradicionalne masaže in akupunkture ter indijske ajurvedske masaže in joge. Poudarek je na masiranju tistih telesnih točk, ki sproščajo energijske kanale v telesu (meridiane). Vključuje pa tudi vlečenje in raztezanje trupa ter udov. Tajska masaža je priznana s strani tajske tradicionalne medicine, saj lahko terapevti s pomočjo tajske masaže odpravijo razne napetosti v telesu in tudi virusna obolenja. Terapevt je med masažo v budističnem stanju metta, ko skuša v pacientu prebuditi samozavedanje in odpraviti njegove blokade.

TAJSKI BOKS - MAUY THAI

TAJSKI BOKS

Tajski boks se imenuje tudi muay thai in predstavlja nacionalni šport. Družine s podeželja pošiljajo sinove v Bangkok, v upanju, da bodo postali dobri borci in zaslužili ogromno denarja za celotno družino. V tej brutalni borbi je dovoljeno skoraj vse, udarjati je dovoljeno z vsem, razen z glavo in v vse dele telesa. Pred bojem boksarja obredno plešeta, s tem izkažeta spoštovanje svojemu trenerju in se priporočata bogu zaščitniku tajskega boksa. Med plesom nosita naglavne in ročne okrasne obroče z Budinimi izreki, vse to ob spremljavi tradicionalnega glasbenega orkestra. Boji se odvijajo v ringih in templjih po vsej državi, najslavnejša ringa sta Ratchamnoen in Lumphini v Bangkoku.

TIPIČNA TAJSKA HRANA IN PIJAČA

TIPIČNA TAJSKA HRANA IN PIJAČA

Tajska kuhinja z razlogom spada med najboljše kuhinje na svetu, saj se v njej kažejo vplivi različnih kultur: npr. Portugalci so prinesli čili, Indijci kari, Kitajci ocvrtke,… Posebnosti tajske kuhinje so uporaba kokosovega mleka, ribje in ostrigine omake, svežih zelišč (limonina trava, bazilika, meta, koriander, ingver, kurkuma in čili). Pri vseh jedeh iščejo ravnotežje med štirimi okusi: sladko, slano, kislo in pekoče. Tipičen tajski obrok je sestavljen iz juhe, ocvrtkov, začinjene solate, karija, pražene zelenjave in riža. Tajci jedo vse jedi z vilicami ali žlico, razen rezance jedo s palčkami. Prehrana temelji na rižu in rezancih. Jedo dve vrsti riža, dolgozrnatega in lepljivega, ki si ga oblikujejo v kroglice, da ga pomakajo v omako. Tudi rezancev je več vrst: riževi, sojini in jajčni, ki se pojavljajo v različnih dolžinah in debelinah.

TAJSKE SPECIALITETE:

  • TOM YAM: kisla in pikantna juha z rakci, zelenjavo in rezanci, začinjena z limonino travo, korenino galangal, limeto in čilijem.
  • PAD THAI: Na Tajskem obstaja pad-thai v vseh možnih verzijah, midva sva postala v 14 dneh profesionalca za pad-thai, saj sva vsak dan pojedla vsaj enega. Tajci ga večinoma pripravljajo s širokimi riževimi rezanci, lahko pa si izberete tudi tanke. V vsak pad-thai dodajo jajce, kalčke in zelenjavo, na koncu pa vse posujejo z arašidi. Nekateri dodajo še tofu, ampak ni nujno, odvisno kje jeste. Za glavno sestavino pa si lahko izberete rakove repke ali piščanca, lahko pa vam dajo tudi oboje.

TAJSKA POTOVANJE – Poceni plan potovanja

Ulični Pad-Thai z rakci

  • SOM TAM: pikantna solata iz naribane zelene papaje z zelenjavo, čilijem, ribjo omako in rakci.
  • KHAO NIAW MAMUANG: mango z lepljivim rižem s kokosovim mlekom. Meni je bila ta sladica zelo všeč.

PIJAČE NA TAJSKE:

  • SVEŽE STISNJENI SOKOVI: imajo ogromno sadja, ki vam ga stisnejo kar na ulici.
  • PIVO: Chang (slon), Tiger, Leo (leopard), Singha (lev). Vsi so dobri, razen Leo mi ni bil preveč všeč.
  • ŽGANJE: Mekhong (sladkorni trs + riž + tajska želišča), Hong Thong (sladkorni trs + alkohol).

 

Total
0
Shares
Všečkaj 0
Tweet 0
Pin it 0